Vadouvan spiced mini rolls

Vadouvan spiced mini rolls

5.0 10 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 30 menit

20 portions

Bahan-bahan

Caramelised onions

red onion cut into quarters
200 g
olive oil
30 g
sea salt flakes
½ tsp
red wine vinegar
30 g
raw sugar
30 g

Vadouvan spice mix

fenugreek seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
fresh curry leaves
20
brown mustard seeds
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
sea salt flakes
1 tsp
black peppercorns
½ tsp

Bread rolls

water
280 g
dried instant yeast
1 tsp
sea salt flakes
½ tsp
baker's flour
500 g
olive oil
30 g

Assembly

olive oil for brushing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.4 g

Kalori 577 kJ / 137 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 2.1 g

Karbohidrat 20.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Entertaining with Dani Valent 95 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gluten free bread rolls

2j 30 menit

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3j 20 menit

Buckwheat and almond slider buns

1j 15 menit

Cheat's Kaiser rolls

2j 30 menit

Baguettes

3j 45 menit

Fig and walnut bread

3j 20 menit

Tiger rolls

2j 50 menit

Sesame and chia seed loaf

2j 20 menit

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2j 25 menit

Hot dog rolls

3j 30 menit

Chia coconut bread

2j 40 menit

Pumpkin, carrot and herb bread

1j 30 menit

Tampilkan semua