Vadouvan spiced mini rolls

Vadouvan spiced mini rolls

5.0 8 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 30 menit

20 portions

Bahan-bahan

Caramelised onions

red onion cut into quarters
200 g
olive oil
30 g
sea salt flakes
½ tsp
red wine vinegar
30 g
raw sugar
30 g

Vadouvan spice mix

fenugreek seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
fresh curry leaves
20
brown mustard seeds
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
sea salt flakes
1 tsp
black peppercorns
½ tsp

Bread rolls

water
280 g
dried instant yeast
1 tsp
sea salt flakes
½ tsp
baker's flour
500 g
olive oil
30 g

Assembly

olive oil for brushing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.4 g

Kalori 577 kJ / 137 kcal

Lemak 4.2 g

Serat 2.1 g

Karbohidrat 20.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Entertaining with Dani Valent 95 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rye sourdough loaf

18j 20 menit

Roti (for two)

25 menit

Cheat's Kaiser rolls

2j 30 menit

Gluten free sourdough bread

192j 20 menit

Vetkoek (fet-cook)

1j 35 menit

Rustic bread

2j

Cauliflower flammkuchen

1j

Spiced lamb flatbread

2j

Fry bread

35 menit

Gluten free pita bread

1j 15 menit

Chia coconut bread

2j 40 menit

Almond tortillas

1j 30 menit

Tampilkan semua