Shokupan (Japanese Milk Bread)

Shokupan (Japanese Milk Bread)

5.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 45 menit

12 portion

Bahan-bahan

Tangzhong

milk
100 g
bread flour
60 g

Dough

milk
230 g
bread flour
500 g
milk powder
30 g
sugar
50 g
eggs
2
dried instant yeast
2 tsp
salt
1 tsp
unsalted butter cubed, soft
100 g

Shaping

egg yolk
1
milk
1 tbsp

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 298.1 mg

Protein 8.8 g

Kalori 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Lemak 11.8 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 39.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bread Without Borders 15 Resep
Kanada

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Focaccia with Onions

1j 30 menit

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55 menit

Manakish

Tanpa peringkat

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Tanpa peringkat

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1j 10 menit

Mother Sourdough Starter

Tanpa peringkat

Apple Turnover

Tanpa peringkat

Pull-apart Pizza Sun

Tanpa peringkat

Caraway Rye Bread

Tanpa peringkat

Fluffy Overnight Focaccia

Tanpa peringkat

Steamed Scallion Rolls

3j

Mini Cherry Panettones

Tanpa peringkat

Tampilkan semua