Chipirones, morcilla y manzana

Chipirones, morcilla y manzana

3.6 12 peringkat

Persiapan 50 menit

Total 1j

10 raciones

Bahan-bahan

Chipirones

20 chipirones enteros frescos (aprox. 400 g)
2 manzanas reineta (peladas, en cuartos y descorazonadas)
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de piñones
500 g de agua

Salsa

1 morcilla de cebolla sin piel (aprox. 100 g)
1 sobre de tinta de calamar
80 g de vino Pedro Ximénez

Montaje

1 cucharada de harina
100 - 150 g de aceite para freír
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
8 - 10 de cebollino fresco
1 cucharada de sal en escamas

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 7.5 g

Kalori 871 kJ / 208 kcal

Lemak 17.58 g

Serat 0.7 g

Karbohidrat 5.04 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gastrobar 12 Resep
Spanyol

Gastrobar 12 Resep
Meksiko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Solomillo de atún marinado en miso

30 menit

Rollitos de ensalada de surimi

20 menit

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 menit

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3j

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 menit

Hamburguesas de sepia

15 menit

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1j 10 menit

Merluza al horno con ratatouille

1j

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 menit

Pulpo enamorado

50 menit

Tacos perrones

30 menit

Raya en pimentón

45 menit

Tampilkan semua