Gluten free fruit mince pies

Gluten free fruit mince pies

4.6 13 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 15 menit

24 portions

Bahan-bahan

Pastry

blanched almonds
60 g
coconut flour (see Tips)
60 g
arrowroot flour plus extra for dusting
80 g
buckwheat flour (see Tips)
140 g
unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
water
50 g
egg yolks
2

Filling

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
soft dark brown sugar
40 g
dried cranberries
100 g
raisins
100 g
currants
50 g
mixed peel
30 g
dried blueberries
40 g
lemon zest (no white pith) and juice
½
orange zest (no white pith) and juice
½
ground cinnamon
1 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
½ tsp
brandy
60 g
egg lightly beaten, for brushing
1
pure icing sugar for dusting

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 14.2 mg

Protein 2.7 g

Kalori 725.7 kJ / 172.8 kcal

Lemak 7.9 g

Serat 2.5 g

Lemak Jenuh 4.3 g

Karbohidrat 22.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Good food, gluten free 94 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gluten free ANZAC biscuits

45 menit

ANZAC slice

1j 40 menit

Chocolate pecan pie

1j 55 menit

Classic lemon tart

3j 10 menit

Dani Valent's Basque cheesecake

2j 10 menit

Magic bean chocolate cake

1j 40 menit

Decadent dark chocolate brownies

2j 15 menit

Red and green Christmas shortbread

2j 20 menit

Croissants

16j

Quince tart

1j 10 menit

Marble cake

2j

Apple shortcake

1j 50 menit

Tampilkan semua