Hamkroketten met snelle bechamelsaus
TM5 TM6

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

3.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 g Serranoham
  • 2 hardgekookte eieren
  • 50 g extra vergine olijfolie
  • 100 g boter
  • 30 g ui
  • 170 g meel
  • 800 g volle melk op kamertemperatuur
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 2 snuifjes zout (aanpassen naar smaak)

Voor het paneren en frituren

  • 2 eieren
  • 200 g paneermeel
  • extra vergine olijfolie (flinke hoeveelheid om te kunnen frituren)

Nutrisi
per 1 stuk
Kalori
367 kJ / 88 kcal
Protein
2.64 g
Karbohidrat
5.64 g
Lemak
6.07 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua