Salade de lentilles et cervelas

Salade de lentilles et cervelas

4.2 51 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

La salade de lentilles

1 gousse d'ail
30 g d'oignon rouge coupé en deux
20 g de beurre doux
400 g de lentilles vertes du Puy, sèches
1 branche de romarin frais
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier déshydratée
1000 g d'eau
½ c. à café de sel

L'assaisonnement

25 g d'échalote
25 g d'oignon rouge coupé en deux
1 c. à café de moutarde
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de vinaigre de vin rouge
30 g d'huile d'olive
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
250 g de cervelas coupé en dés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 32.5 g

Kalori 2629 kJ / 627 kcal

Lemak 30.8 g

Serat 12.3 g

Karbohidrat 53.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Balade lyonnaise 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Salade de crispy potatoes

1j 6 menit

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

1j 15 menit

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

30 menit

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2j 50 menit

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3j 15 menit

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

20 menit

Pâté de campagne au foie gras

48j

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

1j 30 menit

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 menit

Quinoa bowl vert

1j

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2j 15 menit

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1j 10 menit

Tampilkan semua