Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 8 escalopes de veau très fines
- 5 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 tranches de jambon cru, type jambon de Parme, d'Aoste ou de San Daniele
- 8 feuilles de sauge fraîche, lavées et séchées
- 120 g de vin blanc sec
- 80 g d'eau
- ¼ cube de bouillon de viande
- 40 g de beurre doux, froid et coupé en petits morceaux (voir "Conseil(s)")
- 15 g de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1261 kJ / 302 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Karbohidrat
- 3.3 g
- Lemak
- 15.3 g
- Serat
- 0.3 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 godz. 10 min
Carbonade flamande
1 Std. 45 Min
Chili con carne
50 Min
Sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2u. 35min
Hot dogs
3 Std. 45 Min
Poulet yassa
12h
Jambalaya de poulet
40min
Hamburgers
3 Std. 15 Min