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Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
Persiapan 10 menit
Total 1j 20 menit
6 portions
Bahan-bahan
La marinade
-
4 pétale de tomate confite
-
35 g de pesto de basilic
-
170 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de miel
-
125 g de bière
Le boeuf
-
500 g de viande de bœuf coupée en cubes (pour brochettes)
-
125 g de bière
-
200 g de tomates coupées en quatre ou en six
-
½ poivron rouge coupé en morceaux
-
½ poivron vert coupé en morceaux
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
25 g
Kalori
868 kJ /
206 kcal
Lemak
7.2 g
Serat
1.8 g
Karbohidrat
9.7 g
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