Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 12j

555 g

Bahan-bahan

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 555 g

Protein 30 g

Kalori 4957 kJ / 1186 kcal

Lemak 102 g

Serat 2 g

Karbohidrat 37 g

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