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Stuzzichini di Pasqua
Persiapan 1j
Total 1j 30 menit
20 pezzi
Bahan-bahan
Ripieno
-
300 g di pomodori freschi spellati , senza semi e a pezzi
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
125 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
-
½ spicchio di aglio
-
5 foglie di basilico fresche lavate
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Impasto
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
60 g di latte
-
1 uovo
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
350 g di farina tipo 00
-
1 bustina di lievito in polvere
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
5 g
Kalori
531 kJ /
127 kcal
Lemak
6 g
Serat
0.7 g
Karbohidrat
14 g
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Pasqua e Pasquetta
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Italia
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