Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La glace vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
Les noix de pécan caramélisées (le jour même)
- 60 g de sucre en poudre
- 70 g de noix de pécan
- 20 g de beurre demi-sel
- Nutrisi
- per 770 g
- Kalori
- 9702 kJ / 2321 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbohidrat
- 176 g
- Lemak
- 165 g
- Serat
- 7 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrème anglaise Mode Sauce
15min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Sorbet aux fruits
10 min
Mousse chocolat noir-caramel
4 Std. 45 Min
Minitiramisus aux speculoos
3h 20min
Flan à la noix de coco
1 godz. 15 min
Cheesecake aux pommes
3 Std. 30 Min
Douceur mangue-Passion
15min
Mousse au chocolat
3h 20min
Tarte au citron destructurée
20min
Iles flottantes
1h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2hod. 10min