Black tahini and beetroot hommus
TM6 TM5 TM31

Black tahini and beetroot hommus

4.7 (29 peringkat)

Bahan-bahan

  • 4 raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
  • 4 garlic cloves, unpeeled
  • 1 tsp cumin seeds
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 4 tbsp olive oil
  • 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
  • 2 tbsp black tahini
  • 50 g lemon juice
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • olive oil, for drizzling
  • 2 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into pieces

Nutrisi
per 555 g
Kalori
5917.8 kJ / 1414.4 kcal
Protein
39.9 g
Karbohidrat
141.1 g
Lemak
81.7 g
Lemak Jenuh
10.3 g
Serat
38.4 g
Natrium
1737.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua