Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

4.5 185 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
50 g
Sojahack fein (z.B. von Alnatura)
150 g
stückige Tomaten (à 400 g)
2 Dosen
Salz
2 TL
Chili, gemahlen
¼ TL
Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln, siehe Tipp)
1000 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 20 g

Kalori 1104 kJ / 264 kcal

Lemak 6 g

Serat 11.9 g

Karbohidrat 24 g

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