Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.8 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 15 menit

12 portions

Bahan-bahan

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 85.6 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Lemak 22.5 g

Serat 4.2 g

Lemak Jenuh 6.4 g

Karbohidrat 15 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Good food, gluten free 94 Resep
Australia dan Selandia Baru

Rose gold baking 21 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gluten free ANZAC biscuits

45 Min

ANZAC slice

1 Std. 40 Min

Chocolate pecan pie

1 Std. 55 Min

Classic lemon tart

3 Std. 10 Min

Dani Valent's Basque cheesecake

2 Std. 10 Min

Magic bean chocolate cake

1 Std. 40 Min

Decadent dark chocolate brownies

2 Std. 15 Min

Red and green Christmas shortbread

2 Std. 20 Min

Croissants

16 Std.

Quince tart

1 Std. 10 Min

Marble cake

2 Std.

Apple shortcake

1 Std. 50 Min

Tampilkan semua