Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9 22 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 25 menit

6 doses

Bahan-bahan

Crosta

sobras de pão cortado em pedaços
150 g
dentes de alho
5
salsa
15 g
tomilho
7 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
mostarda
50 g

Borrego

lombo de borrego (1000 g aprox.)
1
dentes de alho
3
chalota cortada em quartos
50 g
cebola roxa cortada em quartos
100 g
cebola branca cortada em lâminas
100 g
cebolinha nova
50 g
vinho branco
200 g
azeite
20 g
tomilho
5 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Puré de beterraba

beterraba cortada em pedaços
400 g
batata-doce roxa cortada em pedaços
600 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manteiga
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 dose

Protein 32 g

Kalori 2554 kJ / 611 kcal

Lemak 28 g

Serat 7 g

Karbohidrat 51 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

150 receitas - As melhores de 2016 156 Resep
Portugal

Revista Abril 2020 34 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hambúrgueres com pulled pork

4j 50 menit

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11j

Muamba de galinha com funje

50 menit

Vitela com molho de laranja

40 menit

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 menit

Frango com molho de limão e arroz

45 menit

Hambúrgueres de frango e limão

1j

Frango guisado com batata-doce e ervilha

8j

Pãezinhos a vapor com barriga de porco no forno

7j

Peru com farofa

16j

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1j 10 menit

Kofta de borrego com chutney de manga

2j 10 menit

Tampilkan semua