Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

380 g

Bahan-bahan

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 380 g

Natrium 2385.8 mg

Protein 12.1 g

Kalori 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Lemak 176.7 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 108 g

Karbohidrat 12.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

ABC da Thermomix® 173 Resep
Internasional

ABC da Thermomix™ 178 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura

45 menit

Húmus com cenoura

20 menit

Patê de sardinha e pimento

5 menit

Chutney de coentros e coco

35 menit

Massa de pimenta dos Açores

5 menit

Maionese que não é maionese

Tanpa peringkat

Molho holandês

Tanpa peringkat

Molho béchamel

Tanpa peringkat

Carne no sous vide com molho béarnaise

Tanpa peringkat

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Tanpa peringkat

Molho simples para peru

Tanpa peringkat

Molho de figo

Tanpa peringkat

Tampilkan semua