Gluten free choux puffs with Swiss meringue

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

3.7 17 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

30 portions

Bahan-bahan

Choux puffs

water
250 g
salt
1 pinch
salted butter cut into pieces
120 g
potato starch
70 g
white rice flour (see Tips)
90 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
4

Swiss meringue

white sugar
100 g
egg whites
2
lemon juice
1 tsp
vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped
½ tsp
salt
1 pinch
natural pink food colouring (optional)
1 - 2 drops
pure icing sugar for dusting

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 50.2 mg

Protein 1.4 g

Kalori 310.7 kJ / 74.3 kcal

Lemak 4 g

Serat 0.1 g

Lemak Jenuh 2.3 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Good food, gluten free 94 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soft cinnamon doughnuts

50 menit

Apple crumble meringue slice

2j 45 menit

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28j

Classic lemon tart

3j 10 menit

Gluten free carrot and almond cake

2j 30 menit

Health by chocolate torte (Skinnymixers)

45 menit

Apple frangipane tart

1j 20 menit

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1j 5 menit

Best lemon drizzle cake

35 menit

Chocolate mint thins

2j 30 menit

Lemon and coconut blondies

40 menit

Black forest cake

5j

Tampilkan semua