Pane nero siciliano

Pane nero siciliano

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Persiapan 15 menit

Total 8j 50 menit

10 porzioni

Bahan-bahan

150 g di lievito madre

10 g di lievito di birra fresco
280 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
500 g di farina di semola di grano duro integrale
10 g di sale
2 cucchiai di semi di sesamo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 6 g

Kalori 776 kJ / 183 kcal

Lemak 1 g

Serat 0 g

Karbohidrat 40 g

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