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Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
300 g de sepietas limpias
-
300 g de chipirones enteros frescos limpios
-
600 g de tomate troceado en conserva
-
150 g de vino blanco seco
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
20 g de alcaparras escurridas
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
8 rebanadas de pan
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
32.11 g
Kalori
1472 kJ /
352 kcal
Lemak
13.82 g
Serat
3.49 g
Karbohidrat
24.84 g
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