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Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
1500 g de agua
-
25 g de setas shiitake secas
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco
-
30 g de aceite
-
150 g de champiñones, en trozos150 g de setas shiitake frescas en trozos
-
100 g de salsa de ostras
-
25 g salsa de soja
-
25 g de vinagre de arroz
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de chile seco desmenuzado (opsional)
-
300 - 350 g de pak choi cortados a lo largo en 4
-
200 g de fideos orientales de trigo
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
10.5 g
Kalori
1290 kJ /
308 kcal
Lemak
8.9 g
Serat
5.8 g
Karbohidrat
48 g
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