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Crema de ostras
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
70 g de galletas saladas70 g de nachos de maíz fritos
-
2 cebollitas francesas
-
30 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de vino blanco seco
-
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
-
1 pellizco de tomillo seco
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ramita perejil fresco picado
-
500 g de caldo de pescado
-
200 g de nata para cocinar
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
3.76 g
Kalori
786 kJ /
188 kcal
Lemak
15.71 g
Serat
0.75 g
Karbohidrat
7.62 g
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