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Aubergines farcies au riz complet
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
35 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g de riz complet
-
1 bouquet de persil frais
-
100 g d'oignon jaune coupé en deux
-
100 g de céleri branche coupé en tronçons
-
20 g d'huile d'olive
-
2 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
200 g d'eau
-
500 g de tomates pelées au jus
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 belles aubergines coupées en deux dans la longueur
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
8 g
Kalori
963 kJ /
230 kcal
Lemak
8.5 g
Karbohidrat
30.5 g
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