Perangkat & Aksesori
Crème parmentière au saint-marcellin
Persiapan 10 menit
Total 45 menit
8 portions
Bahan-bahan
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de pommes de terre détaillées en dés
-
½ cube de bouillon de volaille
-
250 g d'eau
-
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
-
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 tranches de jambon sec
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
5.8 g
Kalori
833 kJ /
200 kcal
Lemak
17 g
Karbohidrat
6.3 g
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