Black forest cake
TM6 TM5 TM31

Black forest cake

4.6 (64 peringkat)

Bahan-bahan

Filling

  • 300 g frozen pitted cherries, cut into halves
  • 80 g Kirsch (see Tips)
  • 1 tbsp white sugar
  • 50 g water
  • 1 tsp vanilla bean paste

Cake

  • butter, for greasing
  • 150 g plain flour
  • 200 g caster sugar
  • 30 g cocoa powder
  • ½ tsp salt
  • 3 tsp baking powder
  • 100 g water
  • 90 g vegetable oil
  • 3 eggs, separated
  • 1 tsp vanilla bean paste

Assembly

  • 60 g dark chocolate, plus extra, shaved, for garnishing
  • 800 g pouring (whipping) cream
  • 1 tbsp caster sugar
  • 1 tsp vanilla bean paste
  • 80 g Kirsch

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2185.9 kJ / 520.4 kcal
Protein
5.8 g
Karbohidrat
41.6 g
Lemak
37.7 g
Lemak Jenuh
19.7 g
Serat
1.7 g
Natrium
564.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua