Perangkat & Aksesori
Gemüsecurry
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Jasminreis200 g
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)1 Stängel
-
Karotten in Scheiben (2 mm)200 g
-
Zucchini in Scheiben (2 mm)200 g
-
rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)100 g
-
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt100 g
-
Zwiebeln geachtelt60 g
-
Kokosmilch200 g
-
rote Currypaste nach Geschmack2 - 3 TL
-
frische Korianderblätter (opsional) gehackt4 EL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
1242 mg
Protein
7 g
Kalori
1415 kJ /
338 kcal
Lemak
8 g
Serat
3.7 g
Lemak Jenuh
7 g
Karbohidrat
55 g
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