Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 60 g d'échalotes
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 citron jaune non traité, coupé en quatre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1500 g d'eau
- 2 feuilles de kaffir
- 2 queues de langouste, surgelées
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- le zeste d'un combava
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'huile de pépins de raisin
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2441 kJ / 584 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbohidrat
- 54 g
- Lemak
- 3 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Saucisson brioché
2 Std. 50 Min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 min
Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
35 min
La salade de Jennifer Aniston
30 min
Œufs Bénédicte
45 min
Avocado toast et œuf mollet
15min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 min
Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur
35 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25 min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15 min.