Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)1 c. à soupe
-
d'eau100 g
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de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux150 g
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de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de mélange de jeunes pousses de salade en mélange200 g
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de pain de campagne légèrement toastées4 tranches
Nutrisi per 1 portion
Kalori
582 kcal /
2431 kJ
Protein
16 g
Lemak
51 g
Karbohidrat
16 g
