Perangkat & Aksesori
Piccata Milanese
Persiapan 20 menit
Total 30 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
-
Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten500 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl50 g
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
Eier3
-
Butter40 g
-
Olivenöl60 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
21 g
Kalori
952 kJ /
227 kcal
Lemak
14 g
Serat
0.2 g
Karbohidrat
4 g
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