Piccata Milanese

Piccata Milanese

4.5 96 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 30 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl
50 g
Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Eier
3
Butter
40 g
Olivenöl
60 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 21 g

Kalori 952 kJ / 227 kcal

Lemak 14 g

Serat 0.2 g

Karbohidrat 4 g

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