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Kalbsragout mit Erbsen
TM6 TM5

Kalbsragout mit Erbsen
4.4 ( 110 peringkat )
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Bahan-bahan

  • 60 g Zwiebeln halbiert
  • 80 g Möhren in Stücken
  • 40 g Staudensellerie in Stücken
  • 1 Chilischote klein, entkernt
  • 40 g Öl
  • 600 g Kalbsfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
  • 2 EL Mehl
  • 100 g Rotwein
  • 240 g stückige Tomaten (Dose)
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 300 g Erbsen, frisch
    atau 300 g Erbsen, TK aufgetaut
Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
402 kcal / 1684 kJ
Protein
36 g
Lemak
19 g
Karbohidrat
18 g
Serat
6.3 g

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