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Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech

Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
3.7 228 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

Teig
  • Mehl
    200 g
  • Milch
    240 g
  • Eier
    6
  • Salz
    ½ - 1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Öl zum Einfetten
Belag
  • Mozzarella in Stücken
    375 g
  • Zwiebeln halbiert
    90 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    250 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    1 gestr. TL
  • Zucchini klein, in dünnen Scheiben (2 mm)
    1
  • rote Paprika in dünnen Ringen (5 mm)
    1
  • gelbe Paprika in dünnen Ringen (5 mm)
    1
  • Tomaten in Scheiben (5 mm)
    4
  • Oliven, schwarz, entsteint
    75 g
  • Oregano frisch, zum Garnieren

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 39 g
Kalori 3176 kJ / 759 kcal
Lemak 43 g
Serat 8 g
Karbohidrat 50 g

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