
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Berry coulis
- 200 g fresh raspberries (see Tips)
- 100 g caster sugar
- 20 g lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)
Summer ice cream cake
- 230 g shortbread biscuits
- 70 g blanched almonds toasted
- 50 g raw sugar
- 2 eggs
- 300 g pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
- ½ tsp rose water
- 50 g dried cranberries
- 100 g green seedless grapes plus extra for decorating
- 100 g red seedless grapes plus extra for decorating
- 50 g shelled unsalted pistachio nuts
- fresh raspberries for decorating (választható)
- strawberries for decorating (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 503.9 kcal / 2116.3 kJ
- Fehérje
- 8.1 g
- Zsír
- 30.4 g
- Szénhidrát
- 49.5 g
- Rost
- 5 g
- Telített zsír
- 14.1 g
- Nátrium
- 173.9 mg