Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.4 8 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 24óra 40p

8 portions

Összetevők

Ice cream

butter
90 g
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
egg yolks
6
raw sugar
70 g
dark brown sugar
70 g
sea salt
1 tsp
natural vanilla extract
2 tsp

Ganache

roasted salted peanuts
100 g
sea salt (választható) to taste
1 pinch
white chocolate cut into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

waffle cones (választható) to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 514.8 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 3119.8 kJ / 742.8 kcal

Zsír 53.5 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 27.7 g

Szénhidrát 57.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendar favourites 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

White chocolate fudge

3óra 10p

No-bake coffee cake

7óra 30p

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1óra 5p

Black forest pavlova stack

5óra 30p

Galaktoboureko

1óra 35p

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2óra 30p

Frangipane cake

1óra 45p

Vitality truffles

25p

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35p

Salted caramels

4óra 40p

Mini French apple cakes

1óra 35p

Rum and raisin ice cream

24óra 10p

Összes megjelenítése