Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.4 8 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 24óra 40p

8 portions

Összetevők

Ice cream

butter
90 g
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
egg yolks
6
raw sugar
70 g
dark brown sugar
70 g
sea salt
1 tsp
natural vanilla extract
2 tsp

Ganache

roasted salted peanuts
100 g
sea salt (választható) to taste
1 pinch
white chocolate cut into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

waffle cones (választható) to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 514.8 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 3119.8 kJ / 742.8 kcal

Zsír 53.5 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 27.7 g

Szénhidrát 57.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendar favourites 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Raspberry whip

10p

Polish doughnuts

2óra 30p

Rhubarb crumble

45p

Almond and date bars

2óra 15p

Fruity dream (soft serve ice cream)

5p

Raw chocolate beetroot cake

2óra 15p

Apple strudel

1óra 20p

Galaktoboureko

1óra 35p

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

12óra 20p

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1óra 5p

Ricotta and pistachio cheesecake

10p

Dou sha bao (red bean paste buns)

9óra 30p

Összes megjelenítése