Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.3 7 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 24óra 40p

8 portions

Összetevők

Ice cream

butter
90 g
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
egg yolks
6
raw sugar
70 g
dark brown sugar
70 g
sea salt
1 tsp
natural vanilla extract
2 tsp

Ganache

roasted salted peanuts
100 g
sea salt (választható) to taste
1 pinch
white chocolate cut into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

waffle cones (választható) to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 514.8 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 3119.8 kJ / 742.8 kcal

Zsír 53.5 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 27.7 g

Szénhidrát 57.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendar favourites 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Frangipane cake

1óra 45p

Dubai pistachio macarons

2óra

Pecan pie cheesecake cups

35p

Red and green Christmas shortbread

2óra 20p

Rum and raisin ice cream

24óra 10p

Quick blueberry ice cream

5p

Steamed chocolate lava cakes

50p

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2óra 35p

Apple, pear and bay leaf cake

1óra 15p

Sticky banana upside-down cake

1óra 40p

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9óra

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1óra 45p

Összes megjelenítése