Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.3 6 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 24óra 40p

8 portions

Összetevők

Ice cream

butter
90 g
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
egg yolks
6
raw sugar
70 g
dark brown sugar
70 g
sea salt
1 tsp
natural vanilla extract
2 tsp

Ganache

roasted salted peanuts
100 g
sea salt (választható) to taste
1 pinch
white chocolate cut into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

waffle cones (választható) to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 514.8 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 3119.8 kJ / 742.8 kcal

Zsír 53.5 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 27.7 g

Szénhidrát 57.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Calendar favourites 9 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2óra 30p

Chai masala tea

15p

Salted Chocolate Caramel Fudge

2óra 40p

Roasted peach ice-cream

25óra 20p

Cheesecakes in jars

4óra

Chocolate raspberry puddings

40p

Dubai pistachio tiramisu

8óra

Frozen fruit sorbet

10p

White chocolate fudge

3óra 10p

"Viennetta" Vanilla ice cream

8óra 50p

Classic chocolate fudge

3óra 10p

Chocolate pudding

6óra 30p

Összes megjelenítése