Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
TM31 TM5 TM6

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 (132 értékelés)

Összetevők

  • 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
  • 1 špetka mleté skořice
  • 3 hřebíčky
  • 500 gramů červeného vína, suchého
  • 150 gramů mrkve, na kousky
  • 20 gramů celeru, na kousky
  • 60 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
  • 30 gramů oleje, např. řepkového
  • 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
  • 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička masové pasty
    vagy 1 kostka bujónu
  • 40 gramů hladké mouky
  • 40 gramů másla, na kousky

Tápérték
ekkora adagban: 1 porci
Kalória
2234 kJ / 533 kcal
Fehérje
44 g
Szénhidrát
15 g
Zsír
25 g
Rost
2.6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése