Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le caramel de café
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g d'espresso chaud
- 15 g de beurre doux
La crème glacée
- 4 jaunes d'œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 300 g de lait
- 50 g de liqueur d'amande, type Amaretto
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1066 kJ / 255 kcal
- Fehérje
- 3.3 g
- Szénhidrát
- 27.4 g
- Zsír
- 14.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBâtonnets glacés yaourt-framboise
15 Std. 15 Min
Œufs au lait aux Carambar
1 godz. 30 min
Pannacotta à la cerise
3h 30 min.
Glace express mangue et lait de coco
10 dk
Œufs au lait au citron
5 Std.
Petits carrot cakes
45min
Mousse minute à la framboise
5min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4u. 15min
Ananas givré à la sauge
12 godz.
Crème glacée à l'amande sans lactose
2 godz. 45 min
Parfait melon-menthe
10 dk
Granité framboise-violette
2u. 15min