Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g quiabos
- 1 limão, só o sumo
- Água q.b. p/ lavar os quiabos
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1140 g pernas de frango (10 unid. aprox.)
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
vagy 1 cubo caldo de galinha - 150 g polpa de tomate
- 50 g cerveja
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- 20 g vinagre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2528.1 kJ / 604.2 kcal
- Fehérje
- 55.1 g
- Szénhidrát
- 17.6 g
- Zsír
- 34.1 g
- Telített zsír
- 8.2 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 970 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 min
Francesinha
1 godz.
Crumble de frango com linguiça
45 min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Migas alentejanas com entrecosto
1 godz. 30 min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 godz.
Cozido à portuguesa
1h 35min
Francesinhas de frango
1 godz.
One pot de massa com salsicha
30 min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45 min
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Risoto de peru e espargos
40 min