Tartaletas de uvas

Tartaletas de uvas

3.5 6 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 13óra
6 unidades

Összetevők

Masa de tartaletas
  • 150 g de harina de repostería
  • 75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
  • 1 pellizco de sal
  • 35 g de azúcar glas
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de leche fría
Crema de relleno
  • 70 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de queso cremoso
  • 2 huevos
  • 20 g de mantequilla Lurpak®
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 hojas de gelatina
Glaseado
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 2 hojas de gelatina
Montaje
  • 50 - 60 uvas rojas

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 11.6 g
Kalória 1957 kJ / 468 kcal
Zsír 26.5 g
Rost 1.1 g
Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése