Bún Bung

3.0 2 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 khẩu phần

Összetevők

  • nước
    1000 gam
  • sườn heo (sườn non), rửa sạch, chần nước sôi 3-5 phút
    400 gam
  • củ hành tây bổ đôi
    1
  • củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 4 cm
    150 gam
  • ức gà phi lê để nguyên miếng
    250 - 300 gam
  • bột nêm
    5 gam
  • đường (választható) hoặc bột ngọt, nếu dùng
    3 gam
  • muối
    4 gam
  • quả cà chua cắt múi cau
    1 - 2
  • nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
    15 - 20 gam
  • giò sống (đã trộn với 20g mộc nhỉ ngâm mềm/thái nhỏ)
    200 gam
  • bún tươi
    600 - 800 gam
  • rau mùi ta tươi (hành/ngò)
    40 gam
  • bạc hà tươi cắt miếng xéo 1 cm
    40 - 60 gam
  • bột tiêu để rắc lên bún

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 khẩu phần

Nátrium 1216.6 mg
Fehérje 52.8 g
Kalória 5030.8 kJ / 1202.4 kcal
Zsír 38.8 g
Rost 9.3 g
Telített zsír 12.3 g
Szénhidrát 155.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése