Košarí (Egypt)

Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
10 porcí

Összetevők

Česneková omáčka
  • 5 stroužků česneku
  • 40 gramů citrónové šťávy
  • 20 gramů octa
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 čajová lžička černého mletého pepře
  • 1 čajová lžička soli
Rajčatová omáčka
  • 5 stroužků česneku
  • 30 gramů oleje
  • 600 gramů rajčat na čtvrtky
  • 25 gramů másla
  • 1 čajová lžička černého mletého pepře
  • 1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 20 gramů octa
  • 1 čajová lžička mletého muškátového oříšku
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého koriandru
  • 1 čajová lžička soli
Čočka a rýže
  • 500 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
  • 220 gramů bílé krátkozrnné rýže
  • 120 gramů čočky hnědé, sušené, celé
  • 1000 gramů vody plus navíc na propláchnutí
  • 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička soli
Těstoviny a smažená cibule
  • voda na vaření těstovin
  • 3 ½ čajové lžičky soli
  • 300 gramů krátkých těstovin typ ditalini nebo podobný
  • 250 gramů cibule tenké plátky
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porce

Nátrium 1631.9 mg
Fehérje 13.4 g
Kalória 1628.2 kJ / 389.1 kcal
Zsír 7.4 g
Rost 7.1 g
Telített zsír 2.1 g
Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése