Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 limão (raspa e sumo)
- 300 g cuscuz
- 300 g água
- 1 c. chá de sal
- 30 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g natas
- 150 g leite de coco
- 350 g grão-de-bico cozido e escorrido
- 10 g coentros, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2420.8 kJ / 578.6 kcal
- Fehérje
- 45 g
- Szénhidrát
- 55.8 g
- Zsír
- 18.3 g
- Telített zsír
- 7.6 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 660.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErvilhas com ovos escalfados
40 min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1h 5 min
Frango de cebolada à angolana
30 min
Bifes de cebolada
40 min
Rancho
2h 45min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8h 30min
Almôndegas com molho de tomate
40 min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 godz. 30 min
Arroz de ervilhas com salsichas
30 min
Caril de frango com arroz
45 min