Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

3.0 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 12óra 30p

10 portion

Összetevők

120 g de noix de Grenoble décortiquées
380 g de crème liquide 35% m.g. (crème à fouetter)
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
130 g de sirop d'érable
45 g de cassonade foncée
50 g de sirop de maïs
5 jaunes d'œufs
115 g beurre doux en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à thé de jus de citron
50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
5 g d'extrait naturel de vanille
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 82.5 mg

Fehérje 6.5 g

Kalória 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Zsír 36 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 17.8 g

Szénhidrát 28.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Savourer l'été 14 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13óra 20p

Crème glacée double vanille

12óra

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

9óra 35p

Gâteaux au fromage en pot

2óra 30p

Crème glacée " Brume de lune "

12óra 10p

Barres Klondike

Nincs értékelés

Semifreddo

9óra

Profiteroles

2óra 15p

Tiramisu

2óra 20p

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Nincs értékelés

Gâteaux au fromage et à la mangue

4óra

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1óra

Összes megjelenítése