Eszközök és tartozékok
Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix
Előkészítés 15p
Összesen 12óra 30p
10 portion
Összetevők
-
120 g de noix de Grenoble décortiquées
-
380 g de crème liquide 35% m.g. (crème à fouetter)
-
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
-
130 g de sirop d'érable
-
45 g de cassonade foncée
-
50 g de sirop de maïs
-
5 jaunes d'œufs
-
115 g beurre doux en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à thé de jus de citron
-
50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
5 g d'extrait naturel de vanille
-
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
82.5 mg
Fehérje
6.5 g
Kalória
1879.7 kJ /
449.3 kcal
Zsír
36 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
17.8 g
Szénhidrát
28.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Savourer l'été
14 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSorbet aux fruits
10p
Shortcake canadien aux fraises
30p
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5p
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1óra
Cupcakes Smores
1óra 40p
Barres Klondike
Nincs értékelés
Semifreddo
9óra
Profiteroles
2óra 15p
Blondies à l'érable et glaçage érable
Nincs értékelés
Tiramisu
2óra 20p
Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café
Nincs értékelés
Gâteaux au fromage et à la mangue
4óra