Eszközök és tartozékok
Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix
Előkészítés 15p
Összesen 12óra 30p
10 portion
Összetevők
-
120 g de noix de Grenoble décortiquées
-
380 g de crème liquide 35% m.g. (crème à fouetter)
-
370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
-
130 g de sirop d'érable
-
45 g de cassonade foncée
-
50 g de sirop de maïs
-
5 jaunes d'œufs
-
115 g beurre doux en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à thé de jus de citron
-
50 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
-
5 g d'extrait naturel de vanille
-
de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
82.5 mg
Fehérje
6.5 g
Kalória
1879.7 kJ /
449.3 kcal
Zsír
36 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
17.8 g
Szénhidrát
28.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Savourer l'été
14 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseAntonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
3h 10min
Compote de pommes
20min
Tarte au sucre
45min
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20min
Muffins aux dattes et à la cassonade
1h 15min
Pain à la banane au surplus de levain
1h 10min
Biscuits au sucre aux épices de citrouille
55min
Yogourt glacé fraises et pitayas
10min
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1h 45min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Glace à la vanille
12h
Barres Nanaimo
3h 5min