Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico

Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico

4.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 5óra 40p

8 porzioni

Összetevők

Olio alle olive

200 g di olive nere denocciolate
100 g di olio extravergine di oliva

Riduzione di aceto balsamico

100 g di aceto balsamico
10 g di zucchero di canna

Salsa al pomodoro

400 g di pomodori pelati a pezzi
50 g di zucchero
1 pizzico sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Panna cotta alla mozzarella

3 fogli di gelatina
acqua fredda q.b.
2 mozzarelle ben sgocciolate (220-230 g) e a pezzi
300 g di panna (35% di grassi)
100 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 pizzico di fiocchi di sale
6 - 12 foglie di basilico fresche

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 569.5 mg

Fehérje 7.6 g

Kalória 1685.3 kJ / 402.8 kcal

Zsír 44 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 15.3 g

Szénhidrát 15.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Nester 45 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Torta di bietole e pecorino in padella

1óra 20p

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10óra 30p

Insalata russa di barbabietole

1óra 10p

Omelettes alle verdure

30p

Torta coi becchi

2óra

Mozzarella stick

30p

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35p

Antipasto piemontese

25p

Tabulè di pollo

30p

Panettone gastronomico

26óra

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3óra 50p

Vellutata di broccoli con crostini

1óra

Összes megjelenítése