Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, lavati e asciugati
- 12 patate novelle piccole, lavate, con la buccia
- 20 g di scalogno
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carne trita mista
- 20 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1476.9 kJ / 353 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 46.1 g
- Zsír
- 12.9 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 242.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrutti ma buoni di patate
55 Min
Cottura del farro perlato
35 min
Carote insaporite (200 g)
20min
Carote insaporite (400 g)
20min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Fagiolini insaporiti
25min
Straccetti di pollo insaporiti
15min
Frittata alle zucchine
40 min
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Polpettone fagiolini e patate
1 godz. 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Peperoni e cipolle insaporite
25min