Lemon curd eclairs

Lemon curd eclairs

3.8 6 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 4óra

12 pieces

Összetevők

Choux pastry

water
150 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 pinch
white sugar
10 g
plain flour
120 g
eggs
3

Lemon curd

white sugar
120 g
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
eggs
4
egg yolks
2

Meringue

white sugar
150 g
egg whites
3
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 pinch
vanilla bean
½

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 82.5 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 1138.9 kJ / 272.2 kcal

Zsír 13.5 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 31.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bake it till you make it 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dubai pistachio macarons

2óra

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2óra 30p

Polish doughnuts

2óra 30p

Lemon cupcakes with citrus syrup

40p

Cheesecakes in jars

4óra

Banana tofu ice cream

10p

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1óra

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24óra 25p

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4óra 5p

Christmas cake

196óra 35p

Creamy mango icy poles

8óra 15p

Quick blueberry ice cream

5p

Összes megjelenítése