Lemon curd eclairs

Lemon curd eclairs

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 4óra

12 pieces

Összetevők

Choux pastry

water
150 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 pinch
white sugar
10 g
plain flour
120 g
eggs
3

Lemon curd

white sugar
120 g
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
eggs
4
egg yolks
2

Meringue

white sugar
150 g
egg whites
3
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 pinch
vanilla bean
½

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 82.5 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 1138.9 kJ / 272.2 kcal

Zsír 13.5 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 31.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bake it till you make it 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini lemon curd tarts

2óra 20p

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4óra 5p

Apple strudel

1óra 20p

Better-for-you custard

15p

Chocolate brownie trifle

6óra

Quick blueberry ice cream

5p

Tri-coloured snow cones

1óra

Crunchy caramel popcorn

2óra 15p

Mouhallabieh (milk pudding)

4óra 30p

Little pots of chocolate créme

1óra 15p

Floating islands

1óra

Summer ice cream cake

4óra 50p

Összes megjelenítése