Lemon curd eclairs

Lemon curd eclairs

4.0 2 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 4óra

12 pieces

Összetevők

Choux pastry

water
150 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 pinch
white sugar
10 g
plain flour
120 g
eggs
3

Lemon curd

white sugar
120 g
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
eggs
4
egg yolks
2

Meringue

white sugar
150 g
egg whites
3
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 pinch
vanilla bean
½

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 82.5 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 1138.9 kJ / 272.2 kcal

Zsír 13.5 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 31.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bake it till you make it 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed orange puddings with almond milk ice cream

29óra 30p

Polish doughnuts

2óra 30p

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50p

Steamed chocolate sponges

40p

Steamed Raspberry Jam Pudding

2óra 50p

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20p

Peanut butter and chocolate custard

15p

Mini French apple cakes

1óra 35p

Lemon delicious

1óra 5p

Birthday present cake

4óra

Little pots of chocolate créme

1óra 15p

Floating islands

1óra

Összes megjelenítése