Lemon curd eclairs

Lemon curd eclairs

3.7 3 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 4óra

12 pieces

Összetevők

Choux pastry

water
150 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 pinch
white sugar
10 g
plain flour
120 g
eggs
3

Lemon curd

white sugar
120 g
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
eggs
4
egg yolks
2

Meringue

white sugar
150 g
egg whites
3
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
sea salt
1 pinch
vanilla bean
½

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 82.5 mg

Fehérje 6.6 g

Kalória 1138.9 kJ / 272.2 kcal

Zsír 13.5 g

Rost 0.3 g

Telített zsír 7.3 g

Szénhidrát 31.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bake it till you make it 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15p

Polish doughnuts

2óra 30p

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2óra 40p

Rhubarb crumble

45p

Profiteroles

2óra

Lemon and elderflower ombre cake

5óra 30p

Date and nut balls

20p

Malva pudding

50p

Apple strudel

1óra 20p

Lemon delicious

1óra 5p

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2óra 35p

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35p

Összes megjelenítése