Eszközök és tartozékok
A Colomba perfeita
Előkészítés 30p
Összesen 7óra
14 fatias
Összetevők
Aromatizante
-
casca de tangerina sem a parte branca20 g
-
chocolate branco em pedaços20 g
-
mel5 g
-
manteiga sem sal em pedaços40 g
-
1 essência de amêndoa amargalicor Amaretto20 g
-
essência de baunilha1 c. chá de
-
água morna150 g
-
uvas passas60 g
-
casca de laranja cristalizada em cubos160 g
Fermento
-
fermento biológico fresco15 g
-
mel5 g
-
farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)100 g
Primeira massa
-
farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)125 g
-
açúcar demerara15 g
-
ovo2
-
manteiga sem sal em temperatura ambiente30 g
Segunda massa
-
farinha de trigo tipo reserva ou especial (ver dica)125 g
-
sal¼ c. café de
-
açúcar demerara75 g
-
manteiga sem sal em temperatura ambiente60 g
-
água1250 g
-
vinagre30 g
Cobertura
-
amêndoas laminadas35 g
-
açúcar demerara70 g
Finalização
-
40 g açúcar demeraraaçúcar granulado40 g
-
amêndoas40 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 fatia
Nátrium
65.3 mg
Fehérje
4.9 g
Kalória
1202 kJ /
287 kcal
Zsír
11.7 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
5.3 g
Szénhidrát
42.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Páscoa Irresistível
9 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi