Bolo de creme de chocolate e pistácio

Bolo de creme de chocolate e pistácio

4.3 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 24óra

12 doses

Összetevők

Cobertura (preparar de véspera)

folhas de gelatina neutra
4
água mais q.b. p/ hidratar
175 g
açúcar em pó
220 g
natas c/ 30% de gordura
125 g
cacau em pó s/ açúcar
75 g

Brownie de pistácio

chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
125 g
manteiga cortada em pedaços
110 g
açúcar
125 g
ovos
3
sal
1 pitada de
farinha tipo 55
75 g
pistácio s/ casca e s/ sal
100 g

Creme de pistácio

ágar-ágar (2 saquetas aprox.)
15 g
açúcar
100 g
leite
300 g
creme de pistácio
100 g
gemas de ovo
4
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
pistácio s/ casca e s/ sal picado
25 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 58 mg

Fehérje 10.6 g

Kalória 2323.6 kJ / 555.3 kcal

Zsír 34.4 g

Rost 5.6 g

Telített zsír 16.3 g

Szénhidrát 57.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby® Noir 27 Recept
Portugália

Fácil ou Criativo 60 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bolos folhados

13óra

Biscoitos de amêndoa

20p

Bolo de manteiga

45p

Bolo de chocolate branco e framboesas

40p

Bolas de berlim com custard de baunilha

4óra 20p

Bolachas de amêndoa com canela

50p

Bolo algarvio

1óra

Doces regionais do Algarve

24óra

Queques de mel e frutos secos

8óra 30p

Caracóis de manteiga de amendoim e frutos vermelhos

1óra 50p

Rosca mulata de Melgaço

1óra 15p

Bolo de laranja caramelizado

1óra 5p

Összes megjelenítése