Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.5 4 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
8 sztuk

Összetevők

Ciasto
  • 130 g mleka
  • 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 50 g cukru
  • 1 jajko
  • 330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki goździków, mielonych
  • ½ łyżeczki soli
  • 85 g masła pokrojonego na kawałki
  • 70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)
Wykończenie
  • 25 g mąki pszennej
  • 35 g wody
  • ¾ łyżeczki oleju
  • 1 szczypta soli
Syrop cukrowy
  • 40 g wody
  • 40 g cukru

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 186.7 mg
Fehérje 7.6 g
Kalória 1383.4 kJ / 330.6 kcal
Zsír 11.2 g
Rost 2.3 g
Telített zsír 6.3 g
Szénhidrát 50.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése