Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

4.5 441 értékelés

Előkészítés 1óra 45p

Összesen 48óra

16 porcji

Összetevők

Biszkopt czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
8 jajek
200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
200 g mąki pszennej
25 g kakao
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 szczypty soli

Żelka z czarnej porzeczki

400 g czarnych porzeczek, świeżych

400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
100 g cukru
3 łyżki wody
2 łyżeczki żelatyny w proszku

Krem z masłem orzechowym i kajmakiem

500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki

Przełożenie

250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej

Drip czekoladowy i dekoracja

150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 - 30 g mleka (választható)
rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 219.3 mg

Fehérje 12.6 g

Kalória 2253 kJ / 538.5 kcal

Zsír 33 g

Rost 4.8 g

Telített zsír 15.1 g

Szénhidrát 50.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PYSZNE TORTY 22 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tosty francuskie z czerstwych bułek

25p

Perłowy tort piętrowy

72óra

Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową

48óra

Tarta z orzechami pekan

2óra 30p

Biszkopt pistacjowy

4óra

Clafoutis z rabarbarem

50p

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1óra 10p

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2óra 30p

Czekoladowe kąski z orzechami

1óra

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3óra

Fondant czekoladowy

50p

Sernik nowojorski

7óra 50p

Összes megjelenítése