Eszközök és tartozékok
Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
Előkészítés 35p
Összesen 13óra 10p
6 porções
Összetevők
Ganache de baunilha (no dia anterior)
-
folhas de gelatina2
-
água fria p/ hidratarq.b.
-
chocolate branco em pedaços85 g
-
creme de leite fresco400 g
-
fava de baunilha só as sementes1
Caramelo
-
açúcar refinado250 g
-
creme de leite fresco200 g
-
água1030 g
-
manteiga sem sal gelada30 g
-
suco de limão1 c. chá de
-
vinagre50 g
Praliné
-
nozes pecan, mais 10g para decorar300 g
-
água25 g
-
açúcar refinado115 g
-
sal1 pitada
-
óleo de coco2 c. sopa de
-
massa folhada1 folha
-
açúcar de confeiteiro15 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porção
Nátrium
198.7 mg
Fehérje
11.5 g
Kalória
5675.9 kJ /
1356.6 kcal
Zsír
104.8 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
37 g
Szénhidrát
102.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Podemos mudar para o modo chef num instante
17 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMousse de chocolate
20min
Cheesecake
4h 30min
Pudim abade de Priscos
2h 15min
Pavlova de framboesa
5h 30min
Panacota com coulis de morango
6h 25min
Baba de camelo e avelãs
30min
Tiramisu
5h 20min
Bavaroise de morango
8h 5min
Ovos-moles de 12 gemas
40min
Pudim de leite condensado e café
1h
Cheesecake de limão
6h 30min
Petits gâteaux de chocolate
8h 45min