Eszközök és tartozékok
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 15p
12 κομμάτια
Összetevők
-
τυρί σε κομμάτια (π.χ. παρμεζάνα ή manchego)50 γρ.
-
100 γρ. σπόρους σπελτ, (βλ. συμβουλή)ηλιόσπορους50 - 60 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 - 3 κλωνάρια
-
αλεύρι από σπελτ λευκό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
νερό150 γρ.
-
φρέσκια μαγιά (½ κύβο)20 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη αν προτιμάτε¼ - ½
-
80 γρ. λευκή ζάχαρηκαστανή ζάχαρη80 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα 8400 γρ.
-
μελιτζάνα μεγάλη1
-
ξίδι από κόκκινο κρασί40 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί (μακρόστενο ρολό), σε 12 ροδέλες1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι
Fehérje
9 g
Kalória
967 kJ /
231 kcal
Zsír
9 g
Rost
3.1 g
Szénhidrát
26 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Finger Food
14 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΑλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Nincs értékelés
Ιταλικό ντιπ τυριού
Nincs értékelés
Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα
Nincs értékelés
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Nincs értékelés
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15p
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Nincs értékelés
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40p
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Nincs értékelés
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Nincs értékelés
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1óra 10p
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30p
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20p