Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 15p

12 κομμάτια

Összetevők

τυρί σε κομμάτια (π.χ. παρμεζάνα ή manchego)
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 - 60 γρ.
100 γρ. σπόρους σπελτ, (βλ. συμβουλή)
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 - 3 κλωνάρια
αλεύρι από σπελτ λευκό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
νερό
150 γρ.
φρέσκια μαγιά (½ κύβο)
20 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
ζάχαρη
1 πρέζα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη αν προτιμάτε
¼ - ½
καστανή ζάχαρη
80 γρ.
80 γρ. λευκή ζάχαρη
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα 8
400 γρ.
μελιτζάνα μεγάλη
1
ξίδι από κόκκινο κρασί
40 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί (μακρόστενο ρολό), σε 12 ροδέλες
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι

Fehérje 9 g

Kalória 967 kJ / 231 kcal

Zsír 9 g

Rost 3.1 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Finger Food 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25p

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10p

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25p

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30p

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15p

Σαλάτα με παντζάρι

10p

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Nincs értékelés

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nincs értékelés

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25p

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1óra 10p

Ταμπουλέ με τόνο

55p

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2óra 20p

Összes megjelenítése