Gaufres de Bruxelles

3.0 2 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

10 portions

Összetevők

3 blancs d'œufs
2 pincée de sel fin
130 g de beurre en dés
375 g de lait
20 g de levure fraîche émietté ou dissous dans un peu d'eau
1 c. à soupe de sucre vanillé
375 g de farine de blé
3 jaunes d'œufs
375 g de limonade blanche gazéifiée ou eau gazeuse
du beurre pour graisser
du sucre glace (választható) pour servir
crème liquide 35% m.g. (választható) pour servir
mélange de fruits frais (választható) pour servir

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 42.6 mg

Fehérje 8 g

Kalória 1266.2 kJ / 302.6 kcal

Zsír 13.5 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 38 g

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